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Como Fazer uma Torta de Frango com Requeijão: deliciosa

Como Fazer uma Torta de Frango com Requeijão: deliciosa

Aqui está o artigo que eu escrevi para você. Espero que goste.

Essa é uma receita fácil, rápida e saborosa, que pode ser servida em qualquer ocasião. A torta de frango com requeijão é uma ótima opção para aproveitar as sobras de frango cozido ou assado, e também para variar o cardápio do dia a dia. Neste artigo, você vai aprender como fazer uma torta de frango com requeijão deliciosa, seguindo algumas dicas simples e práticas. Além disso, você vai conhecer um pouco da história dessa receita e algumas variações que você pode experimentar. Vamos lá?

O que é uma Torta de Frango com Requeijão?

Uma torta de frango com requeijão é um prato típico da culinária brasileira, que consiste em uma massa leve e fofa, recheada com frango desfiado e requeijão cremoso.

A massa pode ser feita com farinha de trigo, leite, ovos, óleo e fermento químico, ou com uma mistura de liquidificador, que leva os mesmos ingredientes mais queijo ralado.

O recheio pode ser temperado com cebola, alho, tomate, cheiro-verde, sal e pimenta, ou com outros ingredientes de sua preferência. A torta pode ser assada em uma forma retangular ou redonda, e pode ser coberta com mais requeijão, queijo ralado ou batata palha.

Como Fazer uma Torta de Frango com Requeijão Deliciosa?

Para fazer uma torta de frango com requeijão deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Para a massa:
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (sopa) de fermento químico
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1/4 xícara (chá) de queijo ralado
  • Para o recheio:
    • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho picados
    • 2 tomates picados
    • 1/4 xícara (chá) de cheiro-verde picado
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • 1 copo (200 g) de requeijão cremoso

Siga o passo a passo abaixo para preparar a sua torta:

  • Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo, até ficarem macios.
  • Adicione o frango desfiado, os tomates, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino, e misture bem. Cozinhe por alguns minutos, até o recheio ficar úmido e saboroso. Reserve.
  • No liquidificador, bata a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o fermento químico, o sal e o queijo ralado, até obter uma massa homogênea e lisa.
  • Unte e enfarinhe uma forma retangular média (ou redonda de 25 cm de diâmetro), e despeje metade da massa sobre ela. Espalhe o recheio por cima da massa, e cubra com colheradas de requeijão cremoso. Despeje o restante da massa sobre o recheio, alisando bem com uma espátula.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até a massa ficar dourada e firme.
  • Retire do forno e deixe amornar um pouco antes de cortar e servir.

Quais são Outras Receitas com Frango que Você Pode Fazer?

Se você gostou da torta de frango com requeijão, que tal experimentar outras receitas com frango que também são deliciosas e fáceis de fazer? Aqui estão algumas sugestões:

  • Frango à parmegiana: um clássico da culinária italiana, que consiste em filés de frango empanados e fritos, cobertos com molho de tomate e queijo derretido. Você pode servir com arroz branco e salada verde.
  • Frango xadrez: uma receita de origem chinesa, que leva cubos de frango refogados com pimentão, cebola, cenoura e amendoim, temperados com molho shoyu e vinagre. Você pode servir com arroz branco ou macarrão instantâneo.
  • Frango ao creme de milho: uma receita cremosa e saborosa, que leva peito de frango cozido e desfiado, misturado com um creme feito com milho verde, leite, creme de leite e queijo ralado. Você pode servir com batata palha ou purê de batata.

Quais são as Dúvidas Mais Comuns sobre a Torta de Frango com Requeijão?

Você ainda tem alguma dúvida sobre a torta de frango com requeijão? Veja se alguma das perguntas abaixo responde à sua questão:

  • Posso usar outro tipo de queijo no lugar do requeijão?
    • Sim, você pode usar outro tipo de queijo cremoso, como cream cheese, catupiry ou ricota. O sabor e a textura podem variar um pouco, mas o resultado também será delicioso.
  • Posso congelar a torta de frango com requeijão?
    • Sim, você pode congelar a torta de frango com requeijão depois de assada e fria. Embale bem em papel-alumínio ou filme plástico, e guarde no freezer por até 3 meses. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas, e depois aqueça no forno ou no micro-ondas.
  • Posso fazer a torta de frango com requeijão na airfryer?
    • Sim, você pode fazer a torta de frango com requeijão na airfryer. Você vai precisar usar uma forma redonda pequena (de 18 cm de diâmetro), que caiba dentro da cesta da airfryer. Unte e enfarinhe a forma, e monte a torta como indicado na receita. Coloque a forma na cesta da airfryer, e asse por cerca de 25 minutos a 180°C, ou até a massa ficar dourada e firme.

Conclusão

A torta de frango com requeijão é uma receita fácil, rápida e saborosa, que pode ser servida em qualquer ocasião.

Você aprendeu como fazer uma torta de frango com requeijão deliciosa, seguindo algumas dicas simples e práticas. Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa torta incrível.

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