Você está procurando uma receita simples, mas saborosa, para o seu almoço ou jantar? Que tal uma salada de macarrão?
Essa é uma ótima opção para aproveitar os ingredientes que você tem na geladeira, sem gastar muito tempo ou dinheiro.
Além disso, a salada de macarrão é nutritiva, versátil e refrescante, ideal para os dias mais quentes.
Neste artigo, vamos ensinar como fazer uma salada de macarrão com frango, cenoura, milho e maionese.
Mas você pode variar os ingredientes de acordo com o seu gosto e criatividade.
O importante é seguir algumas dicas para que a sua salada fique bem temperada, cremosa e crocante. Vamos lá?
Ingredientes
Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara de cheiro-verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pote de maionese (250 g)
Modo de fazer salada de macarrão
Siga o passo a passo abaixo para fazer a sua salada de macarrão:
1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Numa tigela grande, misture o frango, a cenoura, o milho e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Adicione a maionese e misture bem, até envolver todos os ingredientes.
4. Junte o macarrão e misture novamente, delicadamente, para não quebrar a massa.
5.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, para que a salada fique bem gelada e saborosa.
6.Sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Ótimas dicas para sua receita:
Agora que você já sabe como fazer uma salada de macarrão, confira algumas dicas para deixar a sua receita ainda mais gostosa:
- Você pode substituir o frango por atum, presunto, peito de peru ou outro ingrediente de sua preferência.
- Você pode acrescentar outros legumes, como ervilha, vagem, tomate, azeitona, palmito, etc.
- Você pode usar outro tipo de molho, como iogurte, creme de leite, mostarda, vinagrete, etc.
- Você pode polvilhar queijo ralado, batata palha, castanhas, sementes, etc. para dar mais crocância e sabor à sua salada.
- Você pode servir a sua salada de macarrão como prato principal ou como acompanhamento de carnes, saladas verdes, pães, etc.
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