Peixe Grelhado na Air Fryer: Uma Opção Leve e Saborosa

Desfrute de uma refeição leve e saudável com esta receita fácil de peixe grelhado na Air Fryer.

Os filés de peixe, temperados com limão, sal e ervas, são assados de maneira perfeita para proporcionar uma experiência deliciosa.

Siga os passos abaixo para criar uma refeição fresca e cheia de sabor.

Ingredientes:

• Filés de peixe (qualquer tipo de peixe de sua preferência)
• Limão (suco)
• Sal a gosto
• Ervas frescas ou secas (como alecrim, tomilho, salsa)

Instruções:

1. Preparando os Filés de Peixe:
   • Certifique-se de que os filés de peixe estejam limpos e secos. Coloque-os em uma superfície de trabalho adequada.
2. Temperando os Filés:
   • Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e as ervas escolhidas. Esfregue os temperos uniformemente em ambos os lados dos filés para garantir um sabor equilibrado.
3. Pré-Aquecendo a Air Fryer:
   • Ligue sua Air Fryer e ajuste a temperatura para 200°C. Deixe pré-aquecer por alguns minutos.
4. Grelhando o Peixe:
   • Coloque os filés de peixe na cesta da Air Fryer, garantindo que não estejam muito sobrepostos para permitir um cozimento uniforme.
   • Asse a 200°C por 10-15 minutos, dependendo da espessura dos filés. Lembre-se de que peixes mais finos podem precisar de menos tempo, enquanto peixes mais espessos podem requerer alguns minutos adicionais.

Verificando a Cocção:

1. Tempo Variável:
   • Verifique os filés após 10 minutos. Se estiverem opacos, separando facilmente com um garfo e com uma textura firme, estão prontos. Caso contrário, continue cozinhando, verificando a cada poucos minutos.
2. Evite o Ressecamento:
   • Evite supercozinhar para garantir que o peixe permaneça suculento. O tempo de cozimento ideal dependerá da espessura do peixe.

Servindo o Peixe Grelhado:

1. Retire da Air Fryer:
   • Retire os filés de peixe da Air Fryer quando estiverem cozidos e dourados.
2. Acompanhamentos Leves:
   • Sirva o peixe grelhado com acompanhamentos leves, como salada fresca, arroz integral ou legumes cozidos no vapor.
3. Aprecie a Refeição Leve:
   • Delicie-se com um prato leve, saudável e deliciosamente grelhado. O sabor fresco e os aromas herbáceos farão desta uma refeição memorável.

Desfrute desta opção de peixe grelhado na Air Fryer, perfeita para uma refeição rápida e nutritiva. Bom apetite!