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Peixe Grelhado na Air Fryer: Uma Opção Leve e Saborosa

Desfrute de uma refeição leve e saudável com esta receita fácil de peixe grelhado na Air Fryer.

Os filés de peixe, temperados com limão, sal e ervas, são assados de maneira perfeita para proporcionar uma experiência deliciosa.

Siga os passos abaixo para criar uma refeição fresca e cheia de sabor.

Peixe Grelhado na Air Fryer

Ingredientes:

  • Filés de peixe (qualquer tipo de peixe de sua preferência)
  • Limão (suco)
  • Sal a gosto
  • Ervas frescas ou secas (como alecrim, tomilho, salsa)

Instruções:

  1. Preparando os Filés de Peixe:
    • Certifique-se de que os filés de peixe estejam limpos e secos. Coloque-os em uma superfície de trabalho adequada.
  2. Temperando os Filés:
    • Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e as ervas escolhidas. Esfregue os temperos uniformemente em ambos os lados dos filés para garantir um sabor equilibrado.
  3. Pré-Aquecendo a Air Fryer:
    • Ligue sua Air Fryer e ajuste a temperatura para 200°C. Deixe pré-aquecer por alguns minutos.
  4. Grelhando o Peixe:
    • Coloque os filés de peixe na cesta da Air Fryer, garantindo que não estejam muito sobrepostos para permitir um cozimento uniforme.
    • Asse a 200°C por 10-15 minutos, dependendo da espessura dos filés. Lembre-se de que peixes mais finos podem precisar de menos tempo, enquanto peixes mais espessos podem requerer alguns minutos adicionais.

Verificando a Cocção:

  1. Tempo Variável:
    • Verifique os filés após 10 minutos. Se estiverem opacos, separando facilmente com um garfo e com uma textura firme, estão prontos. Caso contrário, continue cozinhando, verificando a cada poucos minutos.
  2. Evite o Ressecamento:
    • Evite supercozinhar para garantir que o peixe permaneça suculento. O tempo de cozimento ideal dependerá da espessura do peixe.

Servindo o Peixe Grelhado:

  1. Retire da Air Fryer:
    • Retire os filés de peixe da Air Fryer quando estiverem cozidos e dourados.
  2. Acompanhamentos Leves:
    • Sirva o peixe grelhado com acompanhamentos leves, como salada fresca, arroz integral ou legumes cozidos no vapor.
  3. Aprecie a Refeição Leve:
    • Delicie-se com um prato leve, saudável e deliciosamente grelhado. O sabor fresco e os aromas herbáceos farão desta uma refeição memorável.

Desfrute desta opção de peixe grelhado na Air Fryer, perfeita para uma refeição rápida e nutritiva. Bom apetite!

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