Você sabia que o cuscuz é um prato típico do nordeste brasileiro, mas que também é consumido em outras regiões do país e do mundo?
O cuscuz é feito com farinha de milho ou de mandioca, e pode ser servido com diversos acompanhamentos, como manteiga, queijo, carne, ovos, legumes e até frutas.
Neste artigo, vamos ensinar como fazer um cuscuz recheado no microondas, uma receita prática e saborosa que pode ser preparada em poucos minutos.
O recheio pode ser de sua preferência, mas nós vamos sugerir uma opção com frango, milho e ervilha. Você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes
Para fazer o cuscuz recheado no microondas, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de milho flocada
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/4 de xícara de cheiro-verde picado
- 1/4 de xícara de requeijão cremoso
- Queijo ralado a gosto
Modo de fazer cuscuz recheado no microondas
Siga os passos abaixo para fazer o cuscuz recheado no microondas:
1.Em uma tigela, misture a farinha de milho, a água, o óleo e o sal. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
2.Em outra tigela, misture o frango, o milho, a ervilha, o cheiro-verde e o requeijão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Unte uma forma de bolo inglês com óleo e coloque metade da massa de cuscuz. Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado por cima.
4.Leve ao microondas por cerca de 10 minutos, ou até que o cuscuz esteja firme e dourado.
5.Desenforme o cuscuz e corte em fatias. Sirva quente ou frio, como preferir.
Mais opções para fazer cuscuz recheado no microondas
O cuscuz recheado no microondas é uma ótima opção para um lanche rápido, um café da manhã reforçado ou até mesmo uma refeição completa.
Você pode variar o recheio com outros ingredientes, como carne moída, atum, presunto e queijo, legumes cozidos, etc.
Para conservar o cuscuz, guarde-o em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias, ou no freezer por até 3 meses. Para reaquecer, basta colocar no microondas por alguns minutos, ou na frigideira com um pouco de óleo.
Esperamos que você tenha gostado desta receita de cuscuz recheado no microondas. Se você quiser aprender mais receitas fáceis e deliciosas, continue acompanhando o nosso site.
Agradecemos a sua visita e até a próxima!
