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Salada de macarrão: leve, fácil e nutritiva

Você está procurando uma receita simples e saborosa para o seu almoço ou jantar? Que tal uma salada de macarrão?

Essa é uma ótima opção para aproveitar os ingredientes que você tem na geladeira e preparar uma refeição leve e nutritiva.

Além disso, a salada de macarrão é versátil e pode ser adaptada ao seu gosto, com diferentes tipos de massa, molhos e complementos.

Neste artigo, vamos te ensinar como fazer uma salada de macarrão básica, mas que não deixa nada a desejar em termos de sabor e textura.

Você vai precisar de poucos ingredientes e de pouco tempo para preparar essa delícia. Confira a seguir os passos para fazer a sua salada de macarrão.

Salada de macarrão: leve, fácil e nutritiva

Ingredientes

Para fazer a salada de macarrão, você vai precisar de:

  • 500 g de macarrão de sua preferência (pode ser penne, fusilli, farfalle, etc.)
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 de xícara de cheiro-verde picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de milho verde
  • 1/2 xícara de ervilha
  • 1/4 de xícara de azeitonas picadas
  • 200 g de presunto em cubos
  • 200 g de queijo em cubos

Como preparar a Salada de Macarrão

Siga as instruções abaixo para fazer a sua salada de macarrão: são apenas 6 passos simples:

1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta e o cheiro-verde, até formar um molho homogêneo.

3. Em uma travessa, coloque o macarrão e adicione o molho, misturando bem para envolver toda a massa.

4. Acrescente a cenoura, o milho, a ervilha, as azeitonas, o presunto e o queijo, e misture novamente, distribuindo os ingredientes pela salada.

5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, para que a salada fique mais saborosa e refrescante.

6. Sirva a salada de macarrão fria ou em temperatura ambiente, como preferir.

Dicas para deixar sua salada maravilhosa

A salada de macarrão é uma receita que pode ser personalizada de acordo com o seu paladar. Você pode variar os ingredientes, usando frango desfiado, atum, ovos cozidos, tomate, pepino, queijo branco, etc.

Outra dica é que você também pode trocar o molho de maionese e mostarda por outro de sua preferência, como iogurte, creme de leite, vinagrete, pesto, etc.

Para servir:

A salada de macarrão pode ser servida como prato principal ou como acompanhamento de carnes, saladas verdes, pães, etc.

Ela é ideal para levar para o trabalho, para a escola, para um piquenique ou para uma reunião com os amigos, pois rende bastante e pode ser guardada na geladeira por até 3 dias, em um recipiente fechado.

Esperamos que você tenha gostado dessa receita de salada de macarrão e que experimente fazer em casa. Se você gostar, compartilhe com os seus amigos e deixe um comentário abaixo e não se esqueça de voltar ao nosso site para conferir mais receitas deliciosas e dicas de culinária.

Obrigado pela sua visita e até a próxima!

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