Delicie-se com uma explosão de sabores e cores ao preparar legumes assados na Air Fryer.
Esta receita fácil e saudável transforma simples ingredientes em um acompanhamento irresistível. Siga os passos abaixo para criar um prato vibrante e delicioso.
Ingredientes:
- Abobrinha
- Berinjela
- Pimentões (de diferentes cores, se possível)
- Tomates
- Azeite de oliva
- Alho (picado)
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Instruções:
- Preparando os Legumes:
- Comece cortando a abobrinha, berinjela, pimentões e tomates em pedaços. Certifique-se de cortar os legumes em tamanhos uniformes para garantir um cozimento equilibrado.
- Temperando os Legumes:
- Em uma tigela grande, misture os legumes cortados com azeite de oliva, alho picado, sal e pimenta. Certifique-se de que todos os legumes estejam bem revestidos com os temperos.
- Pré-Aquecendo a Air Fryer:
- Ligue sua Air Fryer e ajuste a temperatura para 180°C. Deixe pré-aquecer por alguns minutos.
- Assando os Legumes:
- Espalhe os legumes temperados na cesta da Air Fryer, garantindo uma camada única para permitir um cozimento uniforme.
- Asse a 180°C por 15-20 minutos, agitando os legumes ocasionalmente para garantir que cozinhem por igual.
Verificando a Coccção:
- A Meio Caminho:
- Após 10 minutos, agite os legumes para garantir que todos os lados estejam dourados e cozidos.
- Verifique a Textura:
- Verifique a textura dos legumes após 15 minutos. Se estiverem macios por dentro e dourados por fora, estão prontos. Caso contrário, deixe por mais alguns minutos, conforme necessário.
Servindo os Legumes Assados na Air Fryer:
- Retire da Air Fryer:
- Retire os legumes assados da Air Fryer quando estiverem dourados e deliciosamente perfumados.
- Acompanhamentos e Sugestões:
- Sirva os legumes assados como acompanhamento para carnes, peixes ou como prato principal. Adicione ervas frescas ou queijo ralado antes de servir, se desejar.
- Aprecie a Explosão de Sabores:
- Delicie-se com essa mistura colorida de legumes assados, aproveitando a textura crocante por fora e a maciez por dentro.
Desfrute desta receita simples, saudável e repleta de sabores. Os legumes assados na Air Fryer são uma adição versátil e deliciosa a qualquer refeição. Bom apetite!
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