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Frango à Milanesa na Air Fryer: Uma Delícia Crocante sem Óleo

Desfrutar de um frango à milanesa deliciosamente crocante sem a necessidade de óleo excessivo é possível graças à praticidade da Air Fryer.

Siga esta receita simples para criar uma refeição saborosa e saudável em poucos passos.

Frango à Milanesa na Air Fryer

Ingredientes:

  • Pedaços de frango (quantidade desejada)
  • Farinha de trigo
  • Ovos (suficientes para empanar)
  • Farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

Instruções:

  1. Preparação dos Pedaços de Frango:
    • Comece preparando os pedaços de frango, garantindo que estejam limpos e sem pele. Seque-os com papel toalha.
  2. Empanando o Frango:
    • Em uma tigela, coloque a farinha de trigo. Passe cada pedaço de frango na farinha, garantindo uma cobertura uniforme.
    • Em outra tigela, bata os ovos. Passe os pedaços de frango na mistura de ovos, certificando-se de que fiquem completamente revestidos.
    • Por fim, passe os pedaços de frango na farinha de rosca, pressionando levemente para garantir uma camada uniforme e crocante.
  3. Preparando a Air Fryer:
    • Pré-aqueça sua Air Fryer a 180°C por alguns minutos para garantir um cozimento uniforme e uma crosta dourada.
  4. Cozimento na Air Fryer:
    • Coloque os pedaços de frango empanados na cesta da Air Fryer, garantindo espaço entre eles para uma circulação de ar adequada.
    • Asse a 180°C por 20 minutos. Lembre-se de virar os pedaços na metade do tempo para garantir que fiquem crocantes em ambos os lados.
  5. Verificação da Coccção:
    • Após 10 minutos, vire os pedaços de frango para garantir um dourado uniforme. Continue o cozimento até atingir 20 minutos no total.
  6. Servindo o Frango à Milanesa:
    • Retire os pedaços de frango da Air Fryer quando estiverem dourados e crocantes por fora e totalmente cozidos por dentro.
    • Sirva imediatamente com acompanhamentos de sua escolha, como saladas frescas ou molhos saborosos.

Aproveite esta versão mais saudável e sem fritura do clássico frango à milanesa, preparada com facilidade na Air Fryer.

Uma refeição crocante e deliciosa que certamente agradará a todos. Bom apetite!

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