5 Formas de Fazer Sorvete de Tang

Você sabia que é possível fazer sorvete com Tang? Essa é uma receita simples, rápida e deliciosa que vai agradar a toda a família. Neste artigo, você vai aprender o que é Tang, como fazer sorvete com esse produto, a origem dessa sobremesa e mais três receitas usando o mesmo ingrediente principal. Além disso, você vai tirar algumas dúvidas comuns sobre o tema. Ficou curioso? Então continue lendo!

O que é Tang e por que usá-lo para fazer sorvete?

Tang é uma marca de suco em pó, criada nos Estados Unidos em 1957. Ele é composto por açúcar, ácido cítrico, aromatizantes, corantes e vitaminas. Tang é vendido em vários sabores, como laranja, limão, abacaxi, uva, maracujá e morango.

Uma das vantagens de usar Tang para fazer sorvete é que ele já vem adoçado e saborizado, dispensando o uso de outros ingredientes. Além disso, ele confere uma cor vibrante e uma textura cremosa ao sorvete. Outro benefício é que ele é fácil de encontrar e tem um preço acessível.

Como fazer sorvete com Tang?

A receita básica de sorvete com Tang é muito simples. Você só vai precisar de três ingredientes: leite condensado, creme de leite e Tang do sabor de sua preferência. Veja o passo a passo:

• Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado (395 g) com uma caixinha de creme de leite (200 g).
• Adicione meia xícara de Tang do sabor escolhido e mexa bem até dissolver.
• Transfira a mistura para um pote com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
• Retire do freezer 10 minutos antes de servir e aproveite!

Qual é a origem do sorvete com Tang?

Não se sabe ao certo quem inventou o sorvete com Tang, mas há algumas hipóteses. Uma delas é que ele surgiu no Brasil, na década de 1970, quando o produto começou a ser comercializado no país. Nessa época, as donas de casa brasileiras eram muito criativas e aproveitavam os ingredientes disponíveis para fazer receitas variadas. Assim, elas teriam descoberto que o Tang poderia ser usado para fazer sorvete caseiro.

Outra hipótese é que ele tenha sido inspirado pelo astronauta John Glenn, que levou Tang para o espaço em 1962. Na ocasião, ele bebeu o suco em pó misturado com água gelada dentro da cápsula espacial. Essa história fez com que o produto ficasse famoso no mundo todo e fosse associado à inovação e à tecnologia. Talvez alguém tenha tido a ideia de congelar o suco e transformá-lo em sorvete.

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Quais são outras receitas de sorvete com Tang?

Se você gostou da receita básica de sorvete com Tang, pode experimentar outras variações usando o mesmo ingrediente principal. Aqui estão algumas sugestões:

• Sorvete de tang com chocolate: adicione meia xícara de chocolate em pó à mistura básica antes de levar ao freezer.
• Sorvete de tang com frutas: adicione meia xícara de frutas picadas (como morango, banana ou abacaxi) à mistura básica depois de dissolver o tang.
• Sorvete de tang com iogurte: substitua o creme de leite por uma xícara de iogurte natural à mistura básica.
• Sorvete de tang com leite em pó: adicione meia xícara de leite em pó à mistura básica antes de levar ao freezer.

Quais são as dúvidas comuns sobre sorvete com Tang?

Você pode ter algumas dúvidas sobre o sorvete com Tang, como:

• O sorvete com Tang é saudável? O sorvete com Tang é uma sobremesa que contém bastante açúcar e gordura, portanto, não é muito saudável. Ele também tem corantes e aromatizantes artificiais, que podem causar alergias ou intolerâncias em algumas pessoas. Por isso, é recomendado consumir o sorvete com Tang com moderação e preferir os sabores naturais.
• O sorvete com Tang pode ser feito com leite? Sim, o sorvete com Tang pode ser feito com leite, mas ele vai ficar menos cremoso e mais cristalizado. Para evitar isso, você pode bater o leite no liquidificador com o tang e o leite condensado antes de levar ao freezer, ou usar leite integral ou evaporado.
• O sorvete com Tang pode ser feito com gelatina? Sim, o sorvete com Tang pode ser feito com gelatina, mas ele vai ficar mais firme e menos aerado. Para fazer essa versão, você precisa dissolver um pacote de gelatina sem sabor em meia xícara de água quente e misturar com o leite condensado, o creme de leite e o tang. Depois, é só levar ao freezer como na receita básica.