Você sabia que é possível fazer um delicioso pudim de leite condensado na Air Fryer? Essa é uma ótima opção para quem quer preparar uma sobremesa rápida, fácil e sem sujar muita louça.
Além disso, o pudim fica com uma textura cremosa e uma casquinha dourada por cima, que dá um toque especial ao doce.
Essa receita é ideal para quem quer surpreender a família ou os amigos com uma sobremesa diferente e saborosa.
O pudim de leite condensado na airfryer pode ser servido puro ou acompanhado de frutas, caldas ou chantilly. Você também pode variar o sabor, adicionando coco ralado, baunilha, chocolate ou café à massa.
Se você ficou com vontade de experimentar essa maravilha, confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo do pudim de leite condensado na airfryer. Você vai ver como é simples e prático fazer essa receita!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 3 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
Instruções Pudim de leite condensado na Air Fryer
1.Como preparar o caramelo
Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo até derreter e formar um caramelo. Cuidado para não queimar. Despeje o caramelo em uma forma de alumínio redonda, de 18 cm de diâmetro, e espalhe por toda a superfície e as laterais. Reserve.
2. Preparando a massa do pudim
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo. Transfira a mistura para a forma indicada para preparo na Air Fryer, caramelizada e cubra com papel-alumínio, vedando bem as bordas.
3. Levando o pudim para a Air Fryer
Primeiro pré-aqueça sua aqueça a Air Fryer por 5 minutos, em seguida, coloque a forma na cesta da airfryer e ajuste a temperatura para 180°C e o tempo para 20 minutos. Se o seu aparelho não tiver cesta, use um suporte para elevar a forma e evitar que o papel-alumínio encoste na resistência. Uma dica, pode usar uma forma com tampa.
4. Verifique a Coccção
Após o tempo indicado, verifique se o pudim está firme, espetando um palito. Se sair limpo, está pronto. Caso contrário, acrescente mais alguns minutos.
5. Finalizando o pudim de leite condensado na air fryer
Retire a forma da airfryer com cuidado e deixe esfriar completamente. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar. Para desenformar, passe uma faca nas laterais da forma e vire sobre um prato. Sirva como preferir e aproveite!
Esse pudim de leite condensado na airfryer é feito com apenas quatro ingredientes: leite condensado, leite, ovos e açúcar., significa que é muito fácil de fazer e o tempo de preparo é cerca de 20 minutos. Depois, é só esperar esfriar, desenformar e se deliciar!
