Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de sua preferência (pode ser de aveia, amêndoas ou coco)
- 100ml de água filtrada (pode susbtituir por leite vegetal)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela média, combine a farinha com o fermento e uma pitada de sal.
2. Adicione água filtrada (ou leite vegetal) e azeite de oliva à mistura de farinha, mexendo bem até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Se desejar, inclua sementes de chia ou linhaça na massa para um toque extra de nutrientes e textura.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio até que esteja bem quente.
5. Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando círculos do tamanho desejado.
6. Cozinhe os pãezinhos por aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, virando quando estiverem dourados e cozidos por dentro.
7. Retire os pãezinhos da frigideira e sirva imediatamente, aproveitando-os quentes como uma opção deliciosa e saudável.
Dica: Experimente servir esses pãezinhos com acompanhamentos como mel, geleia ou até mesmo uma pasta de abacate para variar o sabor.
Tornar mais saudável?
Você pode substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia e se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa
