O bolo de chocolate com baunilha é uma ótima opção para servir em festas, lanches ou sobremesas.

Ele é fofinho, úmido e tem um sabor irresistível de chocolate e baunilha.

Essa é uma receita saborosa e muito simples, não precisa ter conhecimentos de confeitaria.

Receita de Bolo de chocolate com baunilha

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Manteiga e farinha para untar a forma

Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet ou uma batedeira até ficarem claros e fofos. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura homogênea.

2. Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha e misture bem. Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento em pó e incorpore à massa delicadamente com uma espátula ou um fouet.

3. Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

4. Deixe o bolo esfriar um pouco na forma e depois desenforme sobre um prato. Se desejar, você pode decorar o bolo com chantilly, frutas, chocolate derretido ou o que preferir.

Dicas finais

• O bolo de chocolate com baunilha fica ainda mais gostoso se servido com uma bola de sorvete de creme ou de baunilha.

• Você pode guardar o bolo em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente por algumas horas ou aquecer no micro-ondas por alguns segundos.

Espero que você tenha gostado desta receita de bolo de chocolate com baunilha e que ela faça sucesso na sua casa.

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