Veja como é simples fazer biscoito de chocolate, sem que para isso precise ser um grande conhecedor de confeitaria.
Tudo depende apenas de acompanhar a receita para saborear deliciosos biscoitos. Acompanhe a receita.
Receita de Biscoito de chocolate
Ingredientes
Para fazer o biscoito de chocolate, você vai precisar de:
- 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 de colher de chá de sal
- 200 g de chocolate meio amargo picado ou em gotas
Modo de preparo biscoito de chocolate
Siga o passo a passo abaixo para fazer o biscoito de chocolate:
1. Em uma tigela, bata a manteiga com os açúcares até formar um creme fofo e claro.
2. Adicione o ovo e a baunilha e misture bem.
3. Em outra tigela, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal.
4. Junte os ingredientes secos aos úmidos e misture com uma espátula ou colher de pau até formar uma massa homogênea.
5. Acrescente o chocolate picado ou em gotas e incorpore à massa.
6. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa e modele bolinhas. Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
8. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
Dicas para você fazer ótimos biscoitos de chocolate
Agora que você aprendeu como fazer biscoito de chocolate, confira algumas dicas para deixar a sua receita ainda mais gostosa:
- Você pode variar o tipo de chocolate usado na massa, usando ao leite, branco ou amargo, de acordo com a sua preferência.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, castanhas, coco ralado ou aveia, para dar mais sabor e textura aos biscoitos.
- Para conservar os biscoitos por mais tempo, guarde-os em um pote fechado, em local seco e fresco. Eles duram até uma semana.
- Para servir os biscoitos, você pode acompanhá-los de um copo de leite, um café ou um chá. Eles são perfeitos para o lanche da tarde ou para matar a vontade de doce.
Se você fizer essa receita, depois deixe comentário dizendo se ficou bom. E não se esqueça de voltar ao nosso site para conferir mais receitas deliciosas como essa. Até a próxima!
