Bolinho integral de maçã e banana leva aveia e chia no lugar da farinha

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Bolo ideal para quem quer uma alimentação mais saudável sem farinha e açúcar 

Na busca por um corpo mais esbelto, ou mesmo por questões de saúde, é cada vez mais comum que as pessoas procurem receitas mais saudáveis.

Separamos uma receita deliciosa para quem quer comer um bolinho, mas não pretende ingerir nem farinha e nem açúcar refinado.

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Esse bolo integral também tem adição de Chia, que é ótima para o melhor funcionamento do intestino e ajuda na sensação de saciedade.

Você também pode adicionar outros grãos a essa receita, ou substituir as frutas, como preferir.

Ingredientes

3 maçãs médias picadas com casca
2 bananas maduras
3 ovos
2 colheres de óleo de coco
2 colheres de sopa de chia
1 xícara de aveia
Canela em pó a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
Essência natural de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

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  1. Bater a a maçã, banana, ovos, óleo de coco e a chia no liquidificador até atingir uma textura homogênea
  2. Adicione a essa mistura, mas sem bater, a aveia, canela, baunilha e o fermento
  3. Misturar bem
  4. Assar em forma untada com óleo de coco e aveia por cerca de 40 minutos em temperatura baixa.
  5. Como a textura do bolo é mais cremosa, ele não ficará dourado por cima.

 

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Written by Ana Paula

Jornalista de profissão, e redatora por vocação. Escrevo com prazer tentando passar em palavras, emoções que possam tocar a vida das pessoas. Nas horas vagas mamãe de gatos e degustadora de cafés, que são meus grandes amores.

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