Torta de Manteiga de Amendoim com Chocolate Branco
Você é fã de manteiga de amendoim e chocolate branco? Então você vai adorar essa receita de torta de manteiga de amendoim com chocolate branco, que é fácil, rápida e deliciosa. Essa torta é feita com uma base de biscoito triturado, um recheio cremoso de manteiga de amendoim e cream cheese, e uma cobertura de chocolate branco derretido. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, pois é doce, suave e viciante.
Saiba mais sobre Torta de Manteiga de Amendoim com Chocolate Branco
A torta de manteiga de amendoim com chocolate branco é uma receita que consiste em uma torta gelada sem forno, que leva poucos ingredientes e que não requer muitas habilidades culinárias. Essa torta é composta por três camadas:
- A base é feita com biscoito triturado misturado com manteiga derretida, que forma uma massa firme e crocante que sustenta a torta.
- O recheio é feito com manteiga de amendoim misturada com cream cheese, açúcar e creme de leite, que forma um creme leve, aerado e saboroso que preenche a torta.
- A cobertura é feita com chocolate branco derretido misturado com creme de leite, que forma uma ganache lisa, brilhante e cremosa que cobre a torta.
A torta de manteiga de amendoim com chocolate branco pode ser decorada com raspas de chocolate, amendoins picados, chantilly ou outro ingrediente de sua preferência. A torta deve ser refrigerada por pelo menos 4 horas antes de ser servida, para que fique bem firme e gelada.
Como Fazer a Torta de Manteiga de Amendoim com Chocolate Branco
Fazer a torta de manteiga de amendoim com chocolate branco é muito fácil e não requer muitos ingredientes ou utensílios, porém, é preciso seguir as etapas.
Você só vai precisar de um liquidificador ou processador, uma tigela, uma panela, uma forma redonda de fundo removível e uma geladeira. Veja o passo a passo:
- Em um liquidificador ou processador, triture 200 g de biscoito maisena ou maria até formar uma farinha fina. Transfira para uma tigela e adicione 100 g de manteiga derretida. Misture bem até formar uma massa úmida e homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível (de 20 cm de diâmetro) com a massa de biscoito, pressionando bem com os dedos ou com o fundo de um copo. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
- Em uma tigela, bata 200 g de cream cheese em temperatura ambiente com 1/2 xícara (chá) de açúcar até formar um creme liso e fofo. Adicione 1 xícara (chá) de manteiga de amendoim e bata mais um pouco até incorporar bem. Por último, adicione 1 caixinha (200 ml) de creme de leite e bata até obter um creme leve e aerado.
- Espalhe o creme sobre a base de biscoito na forma, alisando bem com uma espátula. Leve à geladeira enquanto prepara a cobertura.
- Em uma panela pequena, coloque 300 g de chocolate branco picado e 1/2 caixinha (100 ml) de creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até derreter e formar uma ganache lisa e brilhante.
- Despeje a ganache sobre o creme na forma, cobrindo toda a superfície. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a torta esteja bem firme e gelada.
- Desenforme a torta com cuidado e decore como preferir. Sirva a sua torta de manteiga de amendoim com chocolate branco gelada.
Origem da Torta de Manteiga de Amendoim com Chocolate Branco
A torta de manteiga de amendoim com chocolate branco é uma receita que tem origens incertas e recentes. A manteiga de amendoim é um produto que foi inventado nos Estados Unidos no século XIX, como uma forma de aproveitar os amendoins que eram cultivados no país. A manteiga de amendoim se tornou um alimento popular e versátil, que podia ser consumido em sanduíches, bolos, biscoitos ou tortas.
O chocolate branco é um produto que foi inventado na Suíça no século XX, como uma forma de aproveitar a manteiga de cacau que sobrava da produção do chocolate ao leite. O chocolate branco se tornou um ingrediente doce e cremoso, que podia ser usado em bombons, trufas, ovos de páscoa ou tortas.
A combinação da manteiga de amendoim com o chocolate branco é uma invenção relativamente nova, que surgiu provavelmente nos Estados Unidos, onde esses dois produtos são muito consumidos. A torta de manteiga de amendoim com chocolate branco é uma das receitas que exploram essa combinação, que é doce, suave e viciante.
Outra Receita com Manteiga de Amendoim?
Bolo de manteiga de amendoim: Esse é um bolo fofinho e úmido, feito com manteiga de amendoim, açúcar, ovos, leite e farinha de trigo. Ele é assado no forno até ficar esponjoso e pode ser recheado ou coberto com uma ganache ou um buttercream de manteiga de amendoim.
Quais São as Dúvidas Mais Comuns sobre a Torta de Manteiga de Amendoim com Chocolate Branco?
Você ainda tem alguma dúvida sobre a torta de manteiga de amendoim com chocolate branco? Veja se alguma dessas perguntas te ajuda:
- Posso usar outro tipo de biscoito no lugar do biscoito maisena ou maria? Sim, você pode usar outro tipo de biscoito que seja seco e neutro, como o biscoito cream cracker ou o biscoito água e sal.
- Posso usar outro tipo de chocolate no lugar do chocolate branco? Sim, você pode usar outro tipo de chocolate que seja doce e derretível, como o chocolate ao leite ou o chocolate meio amargo.
- Posso fazer a torta sem cream cheese? Sim, você pode fazer a torta sem cream cheese, mas você deve substituí-lo por outro ingrediente que seja cremoso e firme, como o iogurte natural ou o ricota.
- Posso congelar a torta? Sim, você pode congelar a torta depois de pronta ou antes de levar à geladeira. Você deve congelar a torta em um recipiente fechado ou em papel alumínio e guardar no freezer por até 3 meses. Para descongelar, você deve levar a torta ao forno médio até que esteja aquecida por completo.
- Espero que você tenha gostado deste artigo e que tenha aprendido como fazer uma torta de manteiga de amendoim com chocolate branco irresistível. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião sobre essa receita, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos saber o que você pensa sobre essa torta. Bom apetite!
