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Pudim de Leite Condensado na Air Fryer

Nada como um pudim irresistivelmente cremoso para adoçar os momentos especiais, e agora, com a praticidade da Air Fryer, a tarefa de prepará-lo torna-se ainda mais simples.

Esta receita de Pudim de Leite Condensado na Air Fryer promete uma sobremesa suave, com uma textura delicada e o sabor clássico que todos amam.

Com poucos ingredientes e um processo descomplicado, você estará prestes a surpreender amigos e familiares com um pudim delicioso, preparado de maneira rápida e eficiente.

Siga os passos detalhados e aproveite a experiência culinária de criar uma sobremesa que certamente será lembrada por todos!

Ingredientes:

Para o Caramelo:

  • 1 xícara de açúcar

Para o Pudim:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Instruções:

1. Preparação do Caramelo:

  • Coloque o açúcar em uma panela em fogo médio.
  • Mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e se transforme em caramelo dourado.
  • Despeje o caramelo em uma forma de pudim, cobrindo bem o fundo. Reserve.

2. Preparação do Pudim:

  • No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
  • Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

3. Montagem e Cozimento na Air Fryer:

  • Despeje a mistura do pudim sobre o caramelo na forma.
  • Cubra a forma com papel alumínio.
  • Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C por cerca de 5 minutos.
  • Coloque a forma com o pudim dentro da Air Fryer.
  • Asse por aproximadamente 30-40 minutos a 160°C. O tempo pode variar dependendo do modelo da sua Air Fryer. Verifique a consistência do pudim inserindo um palito; se sair limpo, o pudim está pronto.

4. Resfriamento e Servir:

  • Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar.
  • Leve à geladeira por algumas horas ou durante a noite para firmar.
  • Desenforme e sirva o pudim gelado.

Espero que você aproveite essa receita de pudim delicioso feito na Air Fryer!

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