Que tal experimentar a coxinha da asa de frango assada? Essa é uma ótima opção para quem gosta de carne suculenta, crocante e temperada na medida certa.

Além disso, a coxinha da asa de frango assada é uma receita econômica, que rende bastante e que pode ser acompanhada de diversos tipos de saladas, arroz, feijão, farofa e molhos.

Você vai ver que é muito fácil preparar essa delícia e surpreender a sua família e os seus amigos com um prato saboroso e nutritivo. Vamos lá?

Receita de Coxinha da Asa de Frango Assada

Ingredientes

Para fazer a coxinha da asa de frango assada, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 kg de coxinha da asa de frango
• 4 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de mostarda
• Salsinha picada a gosto

Modo de fazer Coxinha da Asa de Frango Assada

Siga os passos abaixo para fazer a coxinha da asa de frango assada:

Tempere as coxinhas da asa de frango

1. Em uma tigela, tempere as coxinhas da asa de frango com o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e doure as coxinhas da asa de frango de todos os lados, em fogo alto, por cerca de 15 minutos, virando de vez em quando.

Preparando para assar

1. Transfira as coxinhas da asa de frango para uma assadeira e reserve.

2. Em uma tigela, misture a manteiga, o mel e a mostarda. Pincele essa mistura sobre as coxinhas da asa de frango, cobrindo bem todas as partes.

3. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por cerca de 25 minutos, ou até que as coxinhas da asa de frango estejam douradas e cozidas por dentro.

4. Retire do forno e salpique a salsinha picada por cima.

Dicas finais

Agora que você já sabe como fazer a coxinha da asa de frango assada, confira algumas dicas para deixar o seu prato ainda mais gostoso:

• Você pode variar o tempero das coxinhas da asa de frango, usando ervas frescas, páprica, curry, molho de soja, molho inglês, etc.

• Você pode servir a coxinha da asa de frango assada com salada verde, salada de batata, salada de maionese, salada de repolho, etc.

• Você pode fazer um molho de iogurte, maionese, mostarda e mel para acompanhar as coxinhas da asa de frango assadas.

• Você pode armazenar as coxinhas da asa de frango assadas na geladeira por até 3 dias, ou no freezer por até 3 meses. Para reaquecer, basta levar ao forno ou ao micro-ondas.

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