Descubra como preparar um bolo gelado de coco fácil em apenas 5 passos. Surpreenda-se com essa receita deliciosa e outras variações incríveis.
Quem não ama um bolo gelado de coco? Ele é a estrela de muitas festas e encontros familiares, trazendo uma explosão de sabores em cada mordida.
O bolo gelado de coco é uma sobremesa clássica, conhecida por sua textura macia e sabor marcante de coco.
A simplicidade dos ingredientes e o processo fácil de preparação fazem dele uma opção popular para aqueles que querem impressionar sem passar horas na cozinha.
Além disso, é uma ótima opção para dias quentes, pois é servido gelado, proporcionando uma experiência refrescante e deliciosa.
Receita de Bolo Gelado de Coco Fácil
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
Calda:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro (200ml) de leite de coco
- 1 xícara de coco ralado
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha.
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione a margarina e continue batendo. Em seguida, acrescente a farinha e o leite, alternando-os, e misture até obter uma massa homogênea.
Incorpore o coco ralado e o fermento delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar.
Para a calda, misture todos os ingredientes e, assim que o bolo sair do forno, fure-o com um garfo e despeje a calda por cima. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.
Outras 3 Receitas com Coco
- Bolo de Coco Queimado: Uma variação deliciosa com uma cobertura crocante de coco queimado.
- Pudim de Coco: Uma sobremesa cremosa e sofisticada, perfeita para encerrar uma refeição especial.
- Cocada Cremosa: Um doce típico brasileiro que combina simplicidade e sabor em cada pedaço.
Dúvidas Comuns
Posso usar leite de coco caseiro? Claro! O leite de coco caseiro pode trazer um sabor ainda mais autêntico e fresco ao seu bolo.
É possível substituir a margarina por manteiga? Sim, a manteiga pode ser usada no lugar da margarina. Apenas lembre-se de usar manteiga sem sal para não alterar o sabor do bolo.
Quanto tempo o bolo pode ficar na geladeira? O bolo gelado de coco pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, mantido em um recipiente bem fechado para preservar sua umidade e sabor.
Conclusão
Fazer um bolo gelado de coco fácil é mais simples do que parece. Com ingredientes acessíveis e passos descomplicados, você pode preparar uma sobremesa que encanta a todos.
Experimente a receita, divirta-se no processo e compartilhe suas opiniões e sugestões nos comentários abaixo. Queremos saber como ficou o seu bolo!
