Em El Salvador, os presos não comem carne para não ficarem fortes, e Bukele afirmou: “Quando os mais pobres do país comerem carne todos os dias, aí sim os presos também podem.”

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O sistema prisional de El Salvador voltou a chamar atenção internacional após informações sobre a alimentação oferecida aos detentos do Centro de Confinamento do Terrorismo (CECOT), considerado o maior complexo prisional de segurança máxima do mundo. No local, os internos não recebem carne em nenhuma das refeições servidas diariamente.

A medida foi adotada pelo governo salvadorenho como parte das políticas implementadas durante o combate às facções criminosas no país.

Segundo autoridades locais, a decisão faz parte de uma estratégia ligada às condições impostas aos presos dentro da unidade penitenciária.

O presidente de El Salvador, Nayib Bukele, afirmou que alimentos como frango e outros tipos de carne só serão incluídos na alimentação dos detentos quando a população mais pobre do país também tiver acesso garantido a esses produtos.

A declaração foi divulgada durante comentários sobre o funcionamento do sistema carcerário e as políticas de segurança pública adotadas pelo governo.

Além da justificativa relacionada à realidade econômica da população, uma fonte oficial ligada ao sistema penitenciário informou que a restrição alimentar também faz parte de uma estratégia voltada ao enfraquecimento de integrantes de organizações criminosas presos no complexo.

O CECOT foi inaugurado em 2023 e passou a receber milhares de detentos acusados de ligação com facções criminosas.

O presídio ganhou notoriedade internacional pelas rígidas medidas de segurança, pela estrutura de vigilância permanente e pelas regras impostas aos internos.

Imagens divulgadas pelo governo mostram celas coletivas com grande número de presos, monitoramento constante e rotinas controladas pelas autoridades penitenciárias.

O complexo faz parte das ações implementadas durante o estado de exceção decretado em El Salvador para combater a atuação de grupos criminosos.

As políticas de segurança adotadas pelo governo salvadorenho continuam sendo acompanhadas por organizações internacionais, veículos de imprensa e autoridades de diferentes países, principalmente devido ao impacto das medidas no sistema prisional e na segurança pública do país.

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